Programm

Einlass 08:45 Uhr

Registrierung, 2G Kontrolle
AGES-Akademie

Beginn 09:00 Uhr

09:00-10:00 Uhr

Einführung in die Welt der Sensorik
DI Horst Falzberger

10:00-11:00 Uhr

Rechtliches und Normatives
mit sensorischen Übungen (Dreieckstest)
DI Horst Falzberger

11:00-11:15 Uhr

Pause

11:15-12:45 Uhr

sensorische Übungen
- Grundgeschmacksarten
- Geruchststifte (Sniffin Sticks)
- Farberkennung
- Beispiele aus der Praxis
DI Horst Falzberger

12:45-13:00 Uhr

Fragen, Diskussion

Ende 13:00 Uhr