Lebensmittelkontaktmaterialien von A (Anforderungen) bis Z (Zulassung)

In diesem Seminar informieren wir Sie über rechtliche Anforderungen und aktuelle Entwicklungen zu Lebensmittelkontaktmaterialien (Food Contact Materials / FCM) und -gegenständen. Erfahren Sie aus erster Hand, worauf beim Inverkehrsetzen von Materialien und Gegenständen zu achten ist und welche Prüfberichte und anderen Unterlagen tatsächlich wann und wofür benötigt werden.

Inhalt

• Das Einmaleins für FCM: Rechtliche Anforderungen und Rahmenbedingungen
• Aktuelles auf österreichischer und EU-Ebene
• Konformitätsarbeit: Pflicht oder Kür?
• Dauerbrenner Konformitätserklärungen:
  Wer – wann – wie – wofür?
• Fragen und Antworten  

Das detaillierte Programm finden Sie hier.

Zielgruppe

• Personen, die folgende Bereiche verantworten oder dort tätig sind:
  Herstellung, Verarbeitung, Import und Anwendung von Materialien und Gegenständen, die direkten oder indirekten Kontakt mit Lebensmitteln haben
• Auditor:innen, Prüfer:innen und Gutachter:innen in diesem Fachbereich

Sprache

Deutsch

Anmeldeinformation

Wir bitten um Anmeldung bis spätestens 05.11.2026.

Begrenzte Teilnehmer:innenzahl!

Diese Veranstaltung wird als reine Präsenzveranstaltung durchgeführt.

Fachliche Leitung und Vortragender

DI Thomas SCHWARTZ
AGES, Geschäftsfeld Lebensmittelsicherheit
Institut für Lebensmittelsicherheit Wien
Abteilung für Gebrauchsgegenstände und Kosmetik 

Weitere Vortragende

Roxana-Rita KLAUS, MSc
AGES, Geschäftsfeld Lebensmittelsicherheit
Institut für Lebensmittelsicherheit Wien
Abteilung für Gebrauchsgegenstände und Kosmetik

Mag. Stefan PAIREDER
Bundesministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz
Sektion III – Konsumentenpolitik und Verbrauchergesundheit
Abteilung III/B/14 - Lebensmittelsicherheit und Verbraucherinnen- und Verbraucherschutz: stoffliche und technologische Risiken, Gentechnik

Gerne können Sie uns Ihre themenbezogenen Fragen bereits vorab an akademie@ages.at senden.
Alle eingegangenen Fragen werden gesammelt und von den Vortragenden im Rahmen der Veranstaltung beantwortet.

Dieses Seminar bieten wir für Sie auch als maßgeschneidertes Inhouse-Training an.
Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot.