Lebensmittelkontaktmaterialien von A (Anforderungen) bis Z (Zulassung)

ACHTUNG – Veranstaltung abgesagt!

Die für den 19.11.2026 geplante Veranstaltung muss leider abgesagt werden. 

Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.

In diesem Seminar informieren wir Sie über rechtliche Anforderungen und aktuelle Entwicklungen zu Lebensmittelkontaktmaterialien (Food Contact Materials / FCM) und -gegenständen. Erfahren Sie aus erster Hand, worauf beim Inverkehrsetzen von Materialien und Gegenständen zu achten ist und welche Prüfberichte und anderen Unterlagen tatsächlich wann und wofür benötigt werden.

Inhalt

• Das Einmaleins für FCM: Rechtliche Anforderungen und Rahmenbedingungen
• Aktuelles auf österreichischer und EU-Ebene
• Konformitätsarbeit: Pflicht oder Kür?
• Dauerbrenner Konformitätserklärungen:
  Wer – wann – wie – wofür?
• Fragen und Antworten  

Das detaillierte Programm finden Sie hier.

Zielgruppe

• Personen, die folgende Bereiche verantworten oder dort tätig sind:
  Herstellung, Verarbeitung, Import und Anwendung von Materialien und Gegenständen, die direkten oder indirekten Kontakt mit Lebensmitteln haben
• Auditor:innen, Prüfer:innen und Gutachter:innen in diesem Fachbereich

Sprache

Deutsch

Anmeldeinformation

Wir bitten um Anmeldung bis spätestens 23.10.2026.

Begrenzte Teilnehmer:innenzahl!

Diese Veranstaltung wird als reine Präsenzveranstaltung durchgeführt.

Fachliche Leitung und Vortragender

DI Thomas SCHWARTZ
AGES, Geschäftsfeld Lebensmittelsicherheit
Institut für Lebensmittelsicherheit Wien
Abteilung für Gebrauchsgegenstände und Kosmetik 

Weitere Vortragende

Roxana-Rita KLAUS, MSc
AGES, Geschäftsfeld Lebensmittelsicherheit
Institut für Lebensmittelsicherheit Wien
Abteilung für Gebrauchsgegenstände und Kosmetik

Mag. Stefan PAIREDER
Bundesministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz
Sektion III – Konsumentenpolitik und Verbrauchergesundheit
Abteilung III/B/14 - Lebensmittelsicherheit und Verbraucherinnen- und Verbraucherschutz: stoffliche und technologische Risiken, Gentechnik

Gerne können Sie uns Ihre themenbezogenen Fragen bereits vorab an akademie@ages.at senden.
Alle eingegangenen Fragen werden gesammelt und von den Vortragenden im Rahmen der Veranstaltung beantwortet.

Dieses Seminar bieten wir für Sie auch als maßgeschneidertes Inhouse-Training an.
Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot.