BAES - Vermarktungsnormen für Zollwacheorgane

Die Durchführung der Ein- und Ausfuhrkontrolle obliegt dem Bundesamt für Ernährungssicherheit (BAES). Um eine verbesserte Marktübersicht und -transparenz zu erreichen sowie einen lauteren Wettbewerb zu gewährleisten, sind für die Durchführung der Ein- und Ausfuhrkontrolle hinsichtlich der EU-Vermarktungsnormen regelmäßige Schulungen zur Aneignung und Aufrechterhaltung der fachlichen Qualifikation erforderlich.

INHALT

• Aktuelle Informationen und rechtliche Rahmenbedingungen
• Marktübersicht zu landwirtschaftlichen Erzeugnissen hinsichtlich Produktionsbedingungen, äußeren Beschaffungsmerkmalen,
  Verpackung und Kennzeichnung
• EU-Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse, Nüsse in der Schale, Zuchtpilze, Bananen, Eier, Geflügelfleisch, Bruteier und Küken
• Praktische Übungen
• Diskussion und Erfahrungsaustauschn

ZIELGRUPPE

• Zollwacheorgane