Programm

AGES-Sensorikschulung am Standort Innsbruck

Freitag, 09. September 2022 | 09:00 bis 13:00 Uhr

Einlass 08:45 Uhr
    

Beginn 09:00 Uhr
   

09:00-10:00 Uhr        Einführung in die Sensorik (Sinnesphysiologie)
                                    mit sensorischer Übung

 

10:00-11:00 Uhr        Rechtliches und Normen DIN 10950
                                    mit sensorischen Übungen (Dreieckstest)

 

11:00-11:15 Uhr        Pause

 

11:15-12:45 Uhr        sensorische Übungen
                                    - Grundgeschmacksarten (sauer, salzig, süß, bitter, umami)
                                    - Schwellenwerttest
                                    - Geruchsstifte (Sniffin Sticks)
                                    - Farbreihe
                                    - Sonstiges

 

12:45-13:00 Uhr        Fragen, Diskussion

 

Ende 13:00 Uhr