AGES-Kurs „Lebensmittelkontaktmaterialien von
A (Anforderungen) bis Z (Zulassung)“

In diesem Kurs informieren wir Sie über rechtliche Anforderungen und aktuelle Entwicklungen zu Lebensmittelkontaktmaterialien (FCM) und -gegenständen. Erfahren Sie aus erster Hand, worauf beim Inverkehrsetzen von Materialien und Gegenständen zu achten ist und welche Prüfberichte und anderen Unterlagen tatsächlich wann und wofür benötigt werden.

Inhalt

• Das Einmaleins für FCM: Rechtliche Anforderungen und Rahmenbedingungen
• Aktuelles auf österreichischer und EU-Ebene
• Konformitätsarbeit: Pflicht oder Kür?
• Dauerbrenner Konformitätserklärungen: Wer – wann – wie – wofür?
• Fragen und Antworten

Zielgruppe

• Personen, die folgende Bereiche verantworten oder dort tätig sind:
  Herstellung, Verarbeitung, Import und Anwendung von Materialien und Gegenständen, die direkten oder indirekten Kontakt mit Lebensmitteln haben
• Auditor:innen, Prüfer:innen und Gutachter:innen in diesem Fachbereich

Fachliche Leitung und Vortragende

Dr. Christa Hametner
AGES GmbH, Geschäftsfeld Lebensmittelsicherheit
Institut für Lebensmittelsicherheit Wien
Abteilung für Gebrauchsgegenstände und Kosmetik

Weitere Vortragende

DI Thomas Schwartz
AGES GmbH, Geschäftsfeld Lebensmittelsicherheit
Institut für Lebensmittelsicherheit Wien
Abteilung für Gebrauchsgegenstände und Kosmetik

Mag. Stefan Paireder
Bundesministerium für Soziales, Gesundheit,
Pflege und Konsumentenschutz
Sektion III – Konsumentenpolitik und Verbrauchergesundheit
Abteilung III/B/14 - Lebensmittelsicherheit und Verbraucherinnen- und Verbraucherschutz: stoffliche und technologische Risiken, Gentechnik

Gerne können Sie Ihre themenbezogenen Fragen auch schon vorab an akademie@ages.at stellen. Die gesammelten Fragen werden von den Vortragenden während des Kurses beantwortet.

Diesen Kurs bieten wir für Sie auch als maßgeschneidertes Inhouse-Training an. Gerne legen wir Ihnen ein Angebot.

Hinweis

Wir bitten um Einhaltung der aktuellen Corona-Sicherheitsvorkehrungen! Es gelten die jeweils aktuellen COVID 19 Maßnahmen. Derzeit besteht in unseren Schulungsräumen keine Masken- oder PCR-Testpflicht.