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„AGES-Basisseminar Pestizide“

Das „Basisseminar Pestizide“ wird durch das Nationale Referenzlabor für Pestizidrückstände der AGES am Institut für Lebensmittelsicherheit Innsbruck abgehalten.

In dem 1,5-tägigen Seminar erhalten Sie einen Überblick zum Thema Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln. Im Sinne einer ganzheitlichen Betrachtung umspannt der inhaltliche Bogen regulatorische Aspekte, gibt einen Überblick über die relevanten analytischen Nachweismethoden und betrachtet das System der Lebensmittelsicherheit in der EU und die Aufgaben der amtlichen Kontrolle der Mitgliedsstaaten.

Inhalt

  • Analysenmethoden in der Pestizidrückstandsanalytik: Multimethoden & Einzelmethoden
  • Guideline zur Qualitätssicherung und Validierung in der Pestizidanalytik: SANTE/12682/2019 idgF
  • Zusammenspiel von EFSA, EC, EURL/NRL/OFLs und nationalen Behörden in den Mitgliedsstaaten
  • Eignungsprüfungen & Ringversuche
  • Interpretation von Prüfberichten: Nachweis- und Bestimmungsgrenze, Messunsicherheit
  • Labor-Tour durch das Nationale Referenzlabor: Anforderungen an die Laborinfrastruktur und Qualifikation des Laborpersonals, Qualitätsmanagement-Vorgaben in einem akkreditierten Labor
  • Grundzüge der gutachterlichen Beurteilung von Pestizidrückständen

 

Zielgruppe

Erzeuger:innen, Unternehmer:innen, Einkäufer:innen, Qualitätsmanager:innen, Berater:innen, Journalist:innen, sonstige Interessierte

 

Fachliche Leitung und Vortragender

Clemens Jaitner, PhD
Fachexperte für Pestizid- und Lebensmittelanalytik
AGES GmbH, Geschäftsfeld Lebensmittelsicherheit
Institut Lebensmittelsicherheit Innsbruck
Abteilung Pestizid- und Lebensmittelanalytik

 

Weiterer Vortragender

Dr. Hermann Unterluggauer
Institutsleiter Lebensmittelsicherheit Innsbruck
AGES GmbH, Geschäftsfeld Lebensmittelsicherheit

 

Termin

Donnerstag, 29.09.2022 | 9:00 bis 16:00 Uhr und
Freitag, 30.09.2022 | 09:00 bis 12:00 Uhr

 

Mindestteilnahmezahl

6 Personen (maximal 12 Personen)

 

Hinweis: Wir bitten um Einhaltung der aktuellen Corona-Sicherheitsvorkehrungen! Es gelten die jeweils aktuellen COVID 19 Maßnahmen.

 

Datum

Donnerstag, 29.09.2022
von 9:00 bis 16:00 Uhr und
Freitag, 30.09.2022
von 09:00 bis 12:00 Uhr

Ort

AGES Innsbruck
Technikerstraße 70
6020 Innsbruck
Österreich

Teilnahmebeitrag
785,00 EUR; Behördentarif 628,00 EUR (inkl. Verpflegung)